Domaine de la Romanée-Conti, или просто DRC, считается самым известным производителем не только в Бургундии, но и в мире. Производитель самых дорогих вин в мире, и эталонного Пино Нуара. Хозяйство располагается в деревне Vosne-Romanée, и владеет 28 га виноградников в различных Гран Крю Бургундии (преимущественно с Пино Нуар), среди которых La Tache, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg, Échezeaux, и Grands Échezeaux в Vosne-Romanée. Corton-Bressandes, Corton Clos du Roi, и Corton Renardes в Corton. Le Montrachet, и Batard-Montrachet, но самым известным вином хозяйства является La Romanée-Conti (2га), объём производства которого всего 6000 бут. в год. Владеют хозяйством семьи Villaine, и Leroy, но Aubert de Villaine является номинальным руководителем.
Пробуем Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru Prince Florent de Merode 2018 года.
Prince Florent de Merode – старинное хозяйство, которое перешло в долгосрочную аренду в Domaine de la Romanee-Conti в 2008 году с общей площадью виноградников 2,27 га на холме Кортон: Clos du Roi – 0.57 га, Renardes – 1.19 га и Bressandes – 0.51 га с высокой долей старых лоз, возрастом более 45 лет. Особенности производства этого Пино Нуара заключаются в строгой селекции винограда с триажом, винификация 75-80% ягод целыми гроздями, ферментация на собственных дрожжах с регулярным баттонажем в больших дубах, пижаж. Выдержка на протяжении 18 месяцев в дубах с последующим розливом без оклейки и фильтрации.
Цвет отличается блеском и интенсивным тёмно-гранатовым отливом. По краям бордовый отлив уже проступает, несмотря на очевидную молодость.
Букет закрытый, сдержанный, развивающийся, молодой, причём интенсивность тоже не высока. Постепенно интенсивность усиливается, и раскрывает нотки молодой вишни, вишнёвой косточки, красных ягод, например, красную смородину. Немного тёмных специй и чего-то напоминающего бузину (хотя это вряд ли) фоном. О букете пока сказать нечего. Раскроет ноту кустарника, малинника, вишнёвой настойки позднее, но не более того.
Во вкусе сочность молодого, зелёного, сильно шершавого танина. Танина тут достаточно много. Кислотность играет большую роль, высокая. Алкоголь около 13%, чуть выпирает, отсюда и скудный баланс во вкусе. Вино совершенно не готово. Тело – среднее. Несмотря на среднее тело, стилистика склонна к насыщенности, создавая такое ощущение, в первую очередь благодаря экстрактивности. Структура – крепкая, сильная. О текстуре уже всё сказано.
Финиш – сочный с остаточным танином и кислотностью. Яркая горчинка, сопровождает вкус и послевкусие. Финиш стойкий, длительный. Это очень впечатляющее вино, с большим потенциалом, но ближайшие 10 лет его открывать не стоит. Потенциал превышает 25 лет. Как и многие вина Кортон, этот обладает харизмой, сильным характером и структурой. Когда он достигнет зрелости, это будет реально круто. Отличный вариант для инвестиций.
Jasper Morris - Inside Burgundy – 94 балла. Tim Atkin – 95 баллов. Bettane et Desseauve – 18,5/20 баллов.