Ингредиенты: Тесто, сливочного масла\маргарина, сметаны, муки, соли, Начинка, луковицы, Сыр сметанковый (любой не твёрдый), сметаны, яйцо
Способ приготовления:
Трём масло\маргарин на терке, добавляем сметану, соль и муку. Замешиваем тесто. Получается липковатое.
Лук мелко нарезаем и обжариваем, можно карамелизовать. Сыр трём на терке.
Раскатываем тесто, выкладываем в форму для выпекания и оставляем небольшие бортики, которыми прикроем немного пирог.
Яйцо взбиваем со сметаной, немного солим. Выкладываем слоями начинку. Лук, потом сыр, заливаем смесью яйца со сметаной.
Закрываем бортики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Наслаждаемся прекрасным вкусом😋