Понадобится
4 кальмара
300 г шампиньонов
2 яйца
50 г сливочного масла
1 луковица
зеленый лук
200 г сметаны и майонеза
1 ст.л. муки
соль
перец
Кальмаров очистите. Яйца сварите, натрите. Лук и грибы нарежьте, обжарьте на масле. Соединить лук и грибами, яйца, измельченный лук, муку, посолить, поперчить. Начините кальмаров, скрепите зубочистками. Выложите в форму.
Соединить сметану, майонез, посолить и поперчить залейте соусом. Запекать при t180 градусов.
