Практически на каждой вечеринке найдется место для «барной станции», главным козырем которой является, конечно же, широкая палитра алкогольных миксов на любой вкус. Начать смешивать коктейли можно уже в ходе проведения welcome drink, но во время танцев без них точно не удастся обойтись.
Отечественные бартендеры, побывав на лучших свадьбах прошлого сезона, создали целый список новых необычных коктейлей, которые как нельзя лучше подходят для самого романтического торжества. С тремя наиболее интересными вариациями мы делимся с вами.
Sparkling day
Для приготовления напитка нужны следующие ингредиенты:
- шампанское ― 100 мл;
- водка ― 30 мл;
- лимонный сок ― 20 мл;
- сироп фруктозы ― 15 гр;
- малина, клубника ― по 2 ягоды;
- апельсин ― 2-3 дольки, нарезанные кубиками без цедры и пленок;
- лед крошкой.
Возьмите бокал для подачи и высыпьте на его дно апельсин, ягоды малины и клубники, которые предварительно можно разрезать пополам. Сверху положите лед. Влейте водку, лимонный сок и сироп фруктозы. Тщательно перемешайте все ингредиенты длинной ложкой и долейте шампанским.
Wedding Politan
Этот коктейль хорошо впишется в формат свадебного торжества. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты.
- Просекко ― 50 мл.
- Водка ― 30 мл.
- Ликер из бузины ― 15 мл.
- Кордиаль из голубики ― 20 мл.
- Сок лимона ― 10 мл.
Все ингредиенты, кроме игристого вина, нужно смешать в шейкере, что поможет добиться однородной консистенции. В бокал для подачи, предварительно украшенный сахарной пудрой, нужно перелить получившийся микс, а к нему добавить просекко. Коктейль готов.
Love me again
Напиток получается удивительного белесо-голубого цвета, чем напоминает ласковое море, ожидающее молодых для проведения медового месяца. Создать коктейль несложно. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты.
- Ликер Cartron Blue Curaçao ― 25 мл.
- Коньяк ― 25 мл.
- Свежевыжатый лимонный сок ― 15 мл.
- Сливки с жирностью 11% ― 25 мл.
В бокал для подачи положите лед. Все ингредиенты, входящие в состав коктейля, смешайте в шейкере.
Через стрейнер перелейте микс в бокал. Украсить коктейль можно свежими ягодами или живыми цветами.
К удивлению многих, в основу этого коктейля вошел коньяк. Как видим, мнение о том, что данный крепкий напиток не подходит для смешивания, ошибочно.
«Между прочим, первые коктейли с коньяком вошли в моду в США еще в 1970-е годы. Именно тогда коньяк стали включать в состав коктейлей наравне с ромом. Есть такой известный коктейль ― мятный джулеп.
Сейчас его делают с бурбоном или кентуккийским виски, но раньше в его состав входил коньяк. Так что, нет ничего такого в том, что коньяк пьют в составе коктейлей,» ― говорит Морис Хеннесси, бренд-амбассадор фамильного коньячного дома.
Выбирая напитки для «барной станции», убедитесь в их качестве. Лучше брать на вооружение уже знакомую продукцию или приобретать алкоголь от проверенных производителей, заслуживающих вашего доверия. Для создания коктейля Love me again можете взять коньяк Golden Drops.
Этот выбор вас точно не разочарует. Коньяк произведен под контролем опытных технологов и со строжайшим соблюдением тонкостей технологического процесса.
Он 5 лет томился в дубовых бочках, что позволило благородному напитку приобрести совершенный многогранный вкус с долгим мягким финишем и изумительный аромат с шоколадными нотками.
А как вы относитесь к коньяку в составе коктейлей? Расскажите об этом в комментариях.