Рецепты:

Американский сливовый пирог из газеты NYT Рецепт настолько простой, что его даже научился печь мой брат. С детьми его делать проще простого! *** Включить духовку на 200-220 градусов. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца и перемешать. Муку, соль и разрыхлитель смешать. Высыпать в миску с маслом и яйцами сухие ингредиенты, аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Тесто…

Хворост

Простой и очень вкусный лимонный кекс. Приготовьте форму. Я решила делать порционные кексики, но и обычная форма подойдёт. Масло(у меня растительно-сливочный спред) растереть с сахаром. Я не люблю сильно сладкое, поэтому обошлась 1/2 стакана. Добавить яйца. У лимона натереть цедру, всыпать в тесто. Из половинки лимона выжать сок. Очень удобно это делать чайной ложкой. Смешать муку и разрыхлитель…

Печеньки

Когда обед был уже давно, а до ужина еще далеко, полдник просто необходим. Мы с Дочей обожаем сырники. Воздушные, мягонькие с бархатистой структурой. Да еще и полезные. Рецепт: Творог (200гр.) Яйца перепелиные - 2 шт. Мед - десертная ложка. Бжжж, бжжж блендером до однородной массы. Добавить 1,5 ст. ложки рисовой муки. Хорошенько перемешать. Тесто не очень густое, но достаточное для формирования…

Все же худеют к лету? Или только я 😂 В общем, сегодня невероятно вкусный и лёгкий салат! ⠀ 2 небольших свежих свеклы 1 большая твёрдая груша (у меня пакхам) 150г сербской брынзы Листики свежей мяты (по вкусу) Соль по вкусу ⠀ Заправка: Сок лимона (~2 ст.л.) Перец по вкусу 1 ст.л. Оливкового масла (можно без него) ⠀ Свеклу и грушу потереть на мелкой терке. Листья мяты помять и порвать руками…

Салат «Открытие года» Наверняка у него есть другое название, но это ему подходит идеально. 🥬Ингредиенты: 2 хурмы «не бабушки», чтобы не вязали (брала в Быстрономе) 300 гр замороженных королевских креветок (в Ленте по акции за 450р/кг) Рукколы побольше или смесь салатов (в Метро хороший выбор) Кедровые орехи (100гр) 🍊Заправка: 1/2 апельсина (выжать сок) 1/2 лимона (тоже выжать сок) 2 ст.ложки…