Сегодня для тех, кто хочет испечь куличи на Пасху я просто напоминаю свои два рецепта. Годами выпекаю по ним и всегда они получаются. Напишу состав ингредиентов и видео. Кому какие понравятся. Кстати, сейчас допишу и сам берусь за выпечку. 1. Первый рецепт со сливочным маслом. Он более долгий, но стоит вашего внимания. Долгий, но не сложный. Сдоба получается ароматной и пышной. Ингредиенты: • Молоко – 250 мл • Дрожжи сухие – 1 ч. л. • Мука - 700-900 г • Яйца – 4 шт. • Масло сливочное – 100 г • Сахар – 150 г • Изюм – 150 г • Ванильный сахар – 10 г • Цедра апельсина – 1 ст. л. • Соль – 1 щепотка 2. Рецепт куличей на сливках. Более быстрый вариант. Подходит тем, кто не хочет или не может долго готовить. Представьте себе какой аромат от сливок будет при выпечке. Ингредиенты: • Мука – 900 г • Молоко – 200 мл • Сахар – 400 г • Дрожжи – 50 г • Сливки 33% - 400 г • Яйца – 10 шт. • Вода теплая – 2 ст. л. Желаю всем приятного просмотра и надеюсь, что мои рецепты вам пригодятся. А я пошел на ку