#академия Мягкое, вкусное мясо, готовится просто.
Ингредиенты: свинины, соли, сахара, сметаны, томатной пасты, воды, сухого чеснока, молотого перца, специй для свинины, растительного масла
Способ приготовления:
Свинину нарезать стейками поперек волокон.
Слегка отбить.
Отбитое мясо нарезать брусочками.
Обжарить мясо в растительном масле.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне почти до готовности. Мясо посолить. Добавить специи.
Развести водой томатную пасту, добавить сметану и размешать. Добавить к мясу и тушить 5-7 минут. Довести до вкуса, добавив, сахар и соль. Приятного аппетита!