Во время отпуска или праздничных периодов мы обычно придерживаемся более нерегулируемой диеты, и по возвращении мы расплачиваемся за последствия: чувство полноты и отечности, трудности с концентрацией внимания, раздражительность, проблемы с пищеварением, а также сухость кожи и неприятный запах изо рта — это лишь некоторые симптомы, которые могут помешать нашему благополучию. Вместо того, чтобы прибегать к самым разным или модным средствам, в следующих нескольких строках мы проиллюстрируем несколько действенных советов, как вывести токсины из пищевого разгула и снова привести свое тело в порядок.
НЕСКОЛЬКО ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ
Прежде чем прибегать к дренажам или другим якобы магическим зельям, постарайтесь соблюдать несколько простых правил.
1. В течение нескольких дней после праздников попробуйте пообедать красивым салатом , возможно, обогащенным лимонным соком и сухофруктами.
Отдайте предпочтение цветным овощам, таким как помидоры, перец, радиккио или морковь , и воспользуйтесь естественным дренажным действием огурца и сельдерея. Набор антиоксидантов, который вы примете таким образом, будет одновременно поддерживать защитные и дезинтоксикационные функции разных органов, таких как кожа и печень.
2. Начните день с фруктово-овощного сока .
Цитрусовые, имбирь, фенхель, ананас, грейпфрут, сельдерей — это лишь некоторые из ингредиентов, которые можно использовать для приготовления вкусных экстрактов или центрифугировать.
В дополнение к приятной сладкой зарядке, которая поможет вам начать день наилучшим образом, вы примете коктейль из необходимых витаминов и минералов для обеспечения правильной работы ферментов.
3. Вода, вода и... вода.
Ни один процесс детоксикации не может проходить без необходимого количества воды. Для поддержания диуретического и урикозурического действия предпочтительнее выбирать минимально минерализованные воды, т.е. характеризующиеся фиксированным остатком менее 50 мг/л.
Убедитесь, что вы выпиваете около 2 литров, равномерно распределяя их в течение дня.
4. Диетические мероприятия.
Пища также может помочь в детоксикации организма, особенно в кишечнике. Поэтому в эти периоды лучше отдавать предпочтение зерновым , таким как рис, полба, лебеда, амарант или просо, в качестве альтернативы классической выпечке или муке; Таким образом, кишечник сможет облегчить свою нагрузку и восстановить свою целостность.
В то же время старайтесь избегать инвазивных методов приготовления, таких как жарка или приготовление пищи при высоких температурах, предпочитая, например, варку или приготовление на пару . Это резко снизит содержание некоторых соединений, известных как КПГ , которые активно способствуют опьянению нашего организма.
5. Упражнение.
Мышечная работа с одной стороны и усиление потоотделения и теплообмена с другой, позволят организму эффективно вывести все токсины.
ПРИМЕРЫ ДЕТОКС-БЛЮД И НАПИТКОВ
Вот несколько интересных идей, как подать на стол несколько блюд, полезных для достижения нашей цели.
Среди салатов :
• Салат с сырым шпинатом, миндалем, морковью и лимоном;
• Салат из красного радиккио, грейпфрута, семян льна и бельгийского цикория;
• Салат из сырого перца, помидоров, моркови и огурец carosello;
• Салат из яблок, изюма, листьев салата и лаймового соуса.
Среди напитков:
• Экстракт моркови, апельсина и лимона;
• Экстракт имбиря, лимона и фенхеля;
• Экстракт ананаса, грейпфрута и имбиря;
• Яблочный, сельдерейный и морковный сок.