Ароматный, бодрящий, согревающий пряный чай придаст душевности любому вечеру! Добавьте в него ложечку сгущённого молока «Алексеевское» и наслаждайтесь сливочным вкусом напитка в кругу близких или друзей.
Ингредиенты:
- Имбирь - 5 см
- Корица - 1 палочка
- Бадьян - 1 звёздочка
- Кардамон - 5 коробочек
- Гвоздика - 4 бутона
- Перец чёрный - 3 шт.
- Сгущённое молоко «Алексеевское» - финальный штрих
Способ приготовления:
1. Имбирь очистить и мелко нарезать. Выложить в кастрюлю с толстим дном. В ступке соединить гвоздику, перец, кардамон. Раскрошить пестиком. Расколоть палочки корицы.
2. Добавить все специи, включая бадьян, в кастрюлю к имбирю. Влить 1,8 л холодной питьевой воды и довести до кипения. Убавить огонь и варить 8-9 минут.
3. Выключить, накрыть крышкой, дать настояться 15 минут. Процедить чай и подавать горячим, добавив немного сгущенного молока.
Приятного аппетита!
#алексеевское #сгущенное молоко #домашний рецепт #рецепт чая
