Чего такого можно продегустировать, чтобы не напрягаться, вынюхивая среди дыма и водорослей ароматы чернослива и кожи? Что-нибудь легкое, питкое и понятное с первого глотка. Правильно – бурбон. А тут ещё и посылка с семплами Wild Turkey 🦃 приехала от Михаила Самарина @robinzon25 (большое спасибо ему за труды). В общем все совпало как нельзя лучше. Начнем.
Wild Turkey 81 40,5%
Аромат характерен для многих бурбонов: первое что ощущаешь это сладковатый запах, что-то среднее между карамельным попкорном и вишней на коньяке. Дальше высушенная на солнце древесина хвойного дерева. Интересная спиртуозность, спирт не маслянистый, как у виски или рома, а очень сухой – почти медицинский. В целом аромат очень плоский, без особых изысков, он быстро сходит на нет в бокале.
Вкус как и аромат до безобразия прост: карамель, орехи, сухость как от купажированного виски, немного перечности. Послевкусия почти никакого нет. Наверное неплохо подойдёт под сигару.
Wild Turkey Rye 81 40,5%
Напоминает предыдущий релиз, за исключением более яркого аромата фруктов (переспелое яблоко или груша) который доминирует над всеми остальными. Так-же ничего, на чем бы захотелось задержаться в ржаной индюшке не нашел. Такой рабоче-крестьянский вариант вискаря от наших заатлантических товарищей (а может и не товарищей).
Вкус Более мягкий и менее сухой. Отчетливо чувствуется хлебная корочка и солод. Виски не хватает концентрированности, думаю крепость 50,5% тут была бы уместнее.
Резюме: найдете любой из этих вариантов по цене до 1800₽ за 0,7 можно смело брать. При той цене которая сейчас на него в магазинах, рассматривать не стоит. Ржаной мне показался более интересным, но это конечно на любителя. В целом вполне качественный бурбон начального уровня.
#whisky #whiskey #бурбон #виски #bourbon #kentucky #kentuckybourbon #wildturkey #ryebourbon #дегустация