Также это тесто можно использовать для кексов.
Ингредиенты: муки, кефира, разрыхлителя, яйца, сахара, растительного масла, ванилина по желанию, Соль, больших сладких яблока
Способ приготовления:
В миску разбить яйца, добавить соль, начинаем взбивать постепенно добавляя сахар взбить до бела.
Далее в яичную смесь добавляем кефир (комнатной температуры), растительное масло, перемешать. Просеять в эту смесь муку, разрыхлитель, ванилин и все перемешать или взбить.
Противень смазать маслом и припылить мукой, налить получившейся тесто сверху выложить яблоки (предварительно нарезанные на слайсы). 175 гр на 30-35 минут
