Благодаря оригинальной подаче напиток станет украшением стола на любом детском празднике. Однако вкус этого нежнейшего милкшейка оценят не только дети, но и взрослые!
Для приготовления возьмите:
- 400 г клубники;
- 1 яблоко;
- 30 г сливочного сыра;
- 5 г сгущённого молока;
- 15 г молока;
- 140 г сливок;
- Лёд в кубиках;
- 1 порцию сахарной ваты.
Используя шнековую соковыжималку *, отожмите немного сока из клубники – для сливочного крема. Затем с помощью насадки для смузи сделайте мультисок из оставшейся клубники и яблока.
Отдельно смешайте сыр, сгущёнку, соль, молоко, сливки и клубничный сок. Можно взбить всё в блендере или просто воспользоваться венчиком. На дно бокалов положите лёд, налейте мультисок с мякотью, а сверху положите сливочно-клубничный крем. Украсьте коктейль кусочком сахарной ваты, чтобы было похоже на «облачко».
* Мы приготовили сок в соковыжималке Hurom H-200. Эта новинка 2021 года оснащена корзиной для предварительного измельчения: теперь не нужно нарезать фрукты перед отжимом, достаточно просто помыть ингредиенты, заложить в чашу соковыжималки и нажать кнопку «ON».