нет,не слипнется 🍑
⠀⠀
Чизкейк получится даже у тех кто совсем не умеет готовить,всё очень просто,поэтому скорей сохраняй рецепт🌰🍫
⠀⠀
100 гр. - 240 ккал
о с н о в а :
желтки 2 шт
молоко 30 гр
рисовая мука 100 гр
(должен получиться шар из теста,можно добавить пшеничной муки до нужно консистенции)
какао 20 гр
слив.масло 20 гр
⠀⠀
н а ч и н к а :
белки 2 шт
творог 200 гр
сыр филадельфия 100 гр
⠀⠀
к р е м:
молоко 100 гр
крахмал 5 гр
шоколад 50 гр
фундук 50 гр
⠀⠀
смешиваем ингредиенты для основы,раскладываем массу в нашу форму,ставим в печь на 10 мин при 180*
⠀
выкладываем начинку в уже готовую основу,ставим в печь и выпекаем ещё 25 минут при 180*
⠀⠀
готовим крем,смешиваем молоко с крахмалом,ставим на медленный огонь и помешиваем,как только масса загустела,добавляем растопленный шоколад и заранее обжаренный фундук,всё перемешиваем и украшаем наш чизкейк 💋
