Картофель - одна из основных сельскохозяйственных культур. В мировом производстве пищевых растений она занимает 4е место после риса, кукурузы и пшеницы. В этой статье мы познакомим вас с тремя фактами о картофеле, которые помогут вырастить отличный урожай!
Картофель – многолетнее растение
Историческая родина картофеля – горы Южной Америки, где летом не жарко, а зимой снег и мороз случаются нечасто и ненадолго. Первобытный картофель приспособился прятаться от холода в почву, отращивая подземные побеги, которые мы называем клубнями.
К сожалению, наши зимы картофель не может пережить даже под землей. Поэтому приходится создавать благоприятные условия для зимовки клубней, выкапывая и сохраняя не только то, что собираемся съесть, но и то, что будем сажать весной. Проще говоря, мы выращиваем многолетнее растение по однолетней схеме.
Почему картофель вырождается
Из-за того, что мы размножаем картофель вегетативно, с каждым сезоном растения слабеют, и урожайность падает. Проблема усиливается тем, что картофель относится к числу наиболее поражаемых болезнями культур.
Вырождение ускоряют бездумное использование пестицидов и минеральных удобрений, жаркая погода и непонимание огородниками и даже агрономами особенностей картофеля. По данным института картофелеводства академии аграрных наук, средняя продолжительность жизни сорта в производстве – 1.5 года.
Некоторые эксперты говорят о высокой вероятности того, что уже при жизни нынешнего поколения картофель уйдет с полей и огородов.
Картофель... из семян?!
Выходом из картофельного тупика, в который движется сельскохозяйственный мир, может стать выращивание картофеля из настоящих ботанических семян.
Мы с вами выяснили, что клубни – это подземные побеги, а не плоды. Вы наверняка видели на картофельных кустах небольшие зелёные ягоды – вот это и есть плоды с семенами.
Из семян получаются обычные картофельные растения. Вот только признаки сорта теряются. Точнее, каждое семечко даст новый сорт, и вы можете стать селекционером и вывести сорт имени себя.
Чтобы получить из семян картофеля хороший результат, нужно собирать их в правильное время, выращивать рассадой, и знать еще особенности и секреты, о которых мы скоро расскажем на канале "Дачный агроном".
#дачный агроном #выращивание картофеля #выращивание картофеля из семян #как вырастить картошку #сорта картофеля #картофель характеристика отзывы #характеристика картофеля