Сьогодні дуже смачний рецепт супу. Він смачний, легкий в приготуванні.
Ингредиенты: часнику, цибулина, морквина, болгарський перець, курячого філе, сочевиці, томатної пасти, води, Сіль, перець, лавровий лист, Копчена паприка, сушені томати,, Мускатний горіх, Сванська сіль
Способ приготовления:
Овочі нарізати кубиками.
В каструлі розігріти одну столову ложку олії вкинути порізані овочі і прожарити пару хвилин.
Філе пропустити через м'ясорубку і додати до овочів, і пару хвилин протушкувати.
Всипати сочевицю. І додати всі спеції, окрім солі.
Залити водою. Проварити все півгодини, на невеликому вогні. Потім спробувати, за смаком додати сіль. Дать пару хвилин покіпіти і зняти з вогню. Від себе додам, що на слідуючий день він ще смачніший. У мене він вийшов не занадто густий. Якщо хочете густіший додайте трохи більше сочевиці.
Смачного!!!!