Если задумались, что-бы перекусить вкусненького с чашкой ароматного свежезаваренного чая, то предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт нежной выпечки к чаю.
Пирог делается на молоке, вкус очень приятный. Готовить быстро. Смешивается тесто за 5-10 минут обычным венчиком (даже руки не испачаете:) и далее за вас всё сделает духовка. Выпекается молочный пирог буквально за 18-20 минут.
Нежный молочный пирог - рецепт быстрой выпечки к чаю
Продуктов нужно минимум:
- Яйца - 2 шт;
- Сахар - 5-5.5 столовых ложек;
- Ванилин или ванильный сахар - 1 чайная ложка;
- Молоко - 200-220 мл;
- Мука - примерно 2 ст. Смотрим по густоте теста;
- Разрыхлитель - 1 уп;
- Растительное масло - 2.5-3 столовые ложки.
А теперь всё быстро приготовим и испечём
В глубокую миску разбить яйца, насыпать сахар. Венчиком хорошенько смешать и пару минут взбалтывать, чтобы растворился сахар.
Налить молоко, желательно комнатной температуры или чуть-чуть тёплое. Добавить масло. Также смешать до однородности.
Сразу можно включить духовку на разогрев 190-200 градусов. Пока наберёт температуру закончить приготовление теста.
Через сито всыпать муку с разрыхлителем и ванилином. Всыпаем за пару раз и перемешиваем. Жидкое тесто легко замешивается венчиком.
Я указала примерное количество. Надо смотреть на густоту, чтобы оно получилось, как для оладьев.
Как раз разогрелась духовка. Переливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем на выпекание. Время выпечки минут 18-20, ориентируйтесь по своей духовке и проверьте готовность шпажкой.
Выпекается пирог быстро, буквально на глазах поднимается и зарумянивается, а ещё какой аромат разносится по кухне)
Готовому пирогу даём немного остыть и можно нарезать. Конечно хорошо его посыпать ещё пудрой или обмазать самым простым кремом. Можно разрезать и сделать прослойку из крема или джема. Тут уже смотрите по своему вкусу и желанию.
Съедается легко, готовая выпечка мягкая и нежная, вкус приятный.
Пробуйте, а я желаю всем своим читателям приятного аппетита и чаепития)
#еда и рецепты #выпечка к чаю #рецепт пирога #домашняя выпечка #быстрая выпечка