Проснулась около четырех часов. (Дня. Про утро я публиковала сегодня днем) Чо, надо обед варить. Хочешь не хочешь,а есть то надо)))) Никто не накормит. Кое как встала. Ну, три часа же благополучно проплющено. Работница какая)))). Смотрю- свет дали.Даже помучиться безсветием не получилось. Чего варить то? Щи может, по быстренькому? Поставила свою любимую ведерную кастрюлю))) Хотела налить воды половину,а пока думала,одну часть хребта свиного туда положить или две, прилично перелила. А картошки мало набрала. А идти еще раз за картошкой... Может тогда борщ ленивый? Ну, когда свеклу почистил и целиком булькнул в кастрюлю. Она часок поварится вместе с костью, потом с картошкой. Потом свеклу вытаскиваешь, капусту квашеную булькнул, а свеклу,минут через 10 на терке потер и вслед за капустой. Чуть закипела и выключить. Чтобы цвет свеклы не ушел... Ну и горсть белых грибов сушеных, уже вымокших( я их сразу заливаю кипятком,минут 20 и можно резать) К шести часам борщ был готов. Серега, сгоня
Ежедневное, двадцатьвторое, борщево-безсветное.
22 апреля 202222 апр 2022
592
3 мин