Сергей Фокин покидает проект Eclipse, вместо него шефом будет Артём Фадеев.
Шефом ресторана «Dr. Живаго» станет Антон Кочура, руководивший кухней «Онегин Дача» в Ростове.
Шеф-повар Никита Рендино покинул ресторанную группу Lucky Group.
UPD: Он и Андрей Красов, возглавляющий петербургский «Сад», строят совместный ресторан в Петербурге.
Компания BORK запустила специальный проект с шеф-поварами мишленовских ресторанов Москвы.
#новости недели #завтрак шефа #шеф-повар #ресторан #ресторанный бизнес