Понадобится 200 г креветок 1 баночка консервированной кукурузы 100 г твердого сыра 1 маленькая луковица Для заправки 1 яйцо 160 мл. растительного масла 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л сахара 1 ч.л. сока лимона Лук очистить, вымыть. Лук и твердый сыр натереть на средней терке. Креветки опустить в кипящую воду, варить 2 минуты, отбросить на дуршлаг. Смешать лук, сыр, консервированную кукурузу и креветки. Для домашнего майонеза взбить в блендере яйцо, продолжая взбивать, тонкой струйкой вливать растительное масло( чем больше масла, тем гуще майонез). Затем добавить соль, сахар, и лимонный сок. Заправить салат домашним майонезом, перемешать, подать на стол. Время приготовления 15-20 минут Количество порций 3-4