Это очень простая и быстрая закуска подойдет к любому торжеству и не только. Чтобы ее приготовить, вам понадобится 10-15 минут и всего три ингредиента!
На 35 штук нужно:
- 180 г сливочного сыра;
- 150 г филе лосося холодного копчения;
- 35 круглых кусочков ржаного хлеба.
Важно:
- Лосось стоит как подлодка, поэтому его филе можно заменить любой красной рыбой холодного копчения. Просто подберите то, что вам по карману и вкусу.
- Добавьте в массу щепотку черного молотого перца. От этого вкус станет только интереснее.
- Украсить закуску можно зеленым луком, укропом и петрушкой. Или любой другой зеленушкой, которая вам нравится.
Как готовить
- Нарежьте мелко рыбу (чем мельче, тем вкуснее будет).
- Переложите в миску сливочный сыр и добавьте туда рыбу. Приправьте перцем, если хотите.
- Все хорошо перемешайте до однородной массы. Для смешивания и измельчения ингредиентов также можно использовать блендер.
- С помощью чайной ложки положите массу на кусочек хлеба (1-2 ложки на кусочек).
- Украсьте закуску сверху зеленью.
Готово! Вы восхитительны!
Приятного аппетита!