Кабачки, цукини, патиссон — привычные нам и любимые многими дачниками овощи. Впервые об использовании кабачков в пищу, были упоминания 16 веке! Сейчас кабачки выращивают практически везде.
Рассмотрим основные моменты по выращиванию.
Кабачки по сравнению с огурцами более холодостойки, но все-таки, раз кабачок родом Южной Америки, он довольно теплолюбив. Но может выдерживать низкие положительные температуры.
Мы привыкли высаживать кабачки двумя способами: через рассаду и семенами в открытый грунт.
Какой из этих способов более эффективный?
- При рассадном способе урожай с одного куста 7-10 кг
- При посеве семян в открытый грунт урожай 2-3 кг
Значит, если у вас позволяют площади на даче, и нет желания возиться с рассадой можно просто увеличить количество кустов. Но проще это сделать, не высевая кабачки в стаканчики и выращивая их на подоконнике, а посеять сразу в теплицу, а потом уже высадить на постоянное место.
Посев
Высаживают рассаду кабачков на постоянное место, после минования угрозы заморозков, т.е. в начале июня.
Посев на рассаду начинают, примерно за месяц до высадки. Получается, что конец апреля и начало мая, самое время для посева семян кабачка.
Семена можно прогреть на батарее около 2-3 часов, для активации.
Высевать можно в ящики или горшки. Чтобы не делать лишней пересадки, лучше сразу сеять в горки, диаметр не меньше 8 см, на глубину 3-4 см.
Дружные всходы появляются при поддержании температуры около +20 градусов.
Но после ее надо немного снизить, чтобы не произошло «изнеживание» рассады.
Все пересадки кабачка рекомендуется делать ближе к вечеру, тогда растение не теряет тургор. Но если нет такой возможности, постарайтесь притенить его, чтобы растение меньше болело. И осторожнее с корнями.
Температурные режимы для кабачка:
+10-12 градусов у кабачков замедляется развитие
+16-20 градусов это самая низкая температура, при которой возможно развитие кабачка
+22-25 градусов — оптимальная температура развития
Цветки
У кабачков есть мужские и женские цветки. Обычно первыми зацветают мужские цветки, но при низких температурах, примерно +10-12 градусов, женские цветки образуются раньше мужских, и это снижает урожайность.
Почва и полив
Кабачкам необходимы рыхлые, плодородные почвы, хорошо прогретые и без застоя воды. Идеальный вариант высаживать кабачок на южном, юго-восточном склоне. В хорошо проветриваемом, но защищенном месте от северных ветров.
Плохо растет на почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Низкие участки с плохопрогреваемой, тяжелой глинистой землей. Но в этом случае вам помогут высокие гряды.
Спасибо, что читаете мой канал! Мне очень поможет, если вы подпишитесь и оставите комментарий! Что бы не пропустить новые стать можно подписаться на анонсы в Вайбере или в телеграм-канале Ученый агроном.
Из-за хорошо развитой корневой системы они выносят кратковременные засушливые периоды, но не забывайте их поливать, потому что при большой зеленной массе листьев они расходуют много воды, особенно в период цветения и образования плодов.
Старайтесь поливать теплой водой и не попадая на листья, чтобы не получалось ожогов. В жаркую погоду полив увеличьте. Но не забывайте, что кабаки не выносят застоя воды.
А какие сорта кабачков предпочитаете вы?