Стручковая фасоль пальчики оближешь

Стручковая фасоль - полезный низкокалорийный продукт. Хочешь стройную фигуру и отлично себя чувствовать, тогда это твой вариант. Поможет похудеть, улучшить зрение, избавит от головных болей......., и к тому же это еще и вкусно!!!

Что нам понадобится:

• Фасоль стручковая - 400 г (у меня замороженная)
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный (или смесь перцев) - по вкусу
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Масло топленое (растительное) - 1 ст.л.

Как готовим:

Лук нарезаем полукольцами (или так как вам нравится😉) и обжариваем на сковороде с добавлением масла до появления золотистого цвета (не больше пяти минут).

Пока готовится лук, отвариваем в кипящей воде фасоль (5-7 минут).

Смешиваем в сковороде лук и фасоль и томим под крышкой пару минут.

Яйца взбиваем вилкой вместе с солью, перцем и натертым чесноком.

Заливаем этой смесью фасоль и перемешиваем до готовности яйца.

Ваше ароматное, вкусное и полезное блюдо готово к подаче на стол. По желанию посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.

Благодарю за внимание, комментарии и 👍

Надеюсь, вам также вкусно как мне ✌