С некой периодичностью пишу об одних и тех же российских обжарщиках, но не потому что кто-то мой любимчик, а дело в том, что они делают некие классные вещи, по крайней мере, на мой взгляд. Поведаю вам вновь об компании «Tasty Coffee Roasters».
Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
«Tasty Coffee Roasters» обжарщики из Ижевска. Естественно они обжаривают много зерна, делают дрипы, из своих упаковок делают вещи, раннее об этом писала, в конце оставлю ссылку. Из недавнего они запустили свой нитро, комбучу и другие напитки, скоро собираюсь попробовать их на кофейной выставке. Но на этом ребята также не остановились, и вновь смогли меня удивить.
Ребята из «Tasty Coffee Roasters» явно волнуются за окружающую среду, как минимум показали давно своими действиями. Они делают вещи из своих упаковок, а также сокращают их производство. Если какая-то кофейня или большой любитель их зерна заказывает большой объём, то кофе они высылают в большой банке.
Теперь узнала о них ещё некую превосходную информацию. Они объединились с профессионалами своего дела. Вот, что «Tasty Coffee Roasters» написали об этом в своих сетях:
Продолжаем воплощать в жизнь наши экоинициативы и постепенно шагаем в сторону углеродной нейтральности...
...Мы обратились к движению «ЭКА» — его волонтеры в рамках проекта «Посади лес» высаживает деревья и ухаживают за ними. Ребята помогли определить, какое именно количество саженцев нужно для компенсации, исходя из данных нашего экоаудита... (провели некие вычисления) ... В итоге получилось 4270 деревьев.
Наши первые деревья посадили в Курской области 30 апреля. Порода деревьев зависит от местности, поэтому кураторы проекта выбрали сосну, лиственницу, дуб и клён, а затем закупили их в местных плодопитомниках. После посадки волонтеры будут ухаживать за деревьями...
Лично для меня это звучит здорово. Как они писали, собираются проводить экоаудит каждый год, чтобы продолжать снижать выбросы углекислого газа и компенсировать остатки новыми посадками деревьев.
Кстати, они же поясняют (скорее всего слова эко проектов), что углеродная нейтральность — это статус, при котором производство сокращает выбросы CO₂ до нуля или компенсирует их вложениями в экологические проекты общественных некоммерческих организаций.
Каков итог?
Очень рада, как люди из кофейной сферы ценят и уважают природу. Оставлю пару ссылок на то, что связанно с «Tasty Coffee Roasters»: