Сырники под нежным соусом
Ингредиенты:
Для сырников
Творог (5% или 9% жирности) — 500 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 50 г
Мука пшеничная / Мука (или манки 2 ст.л. + мука для панировки) — 50-100 г
Соль — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Для соуса:
Сахар — 50 г (по вкусу).
Сметана (у меня 20 % жирности) — 100-150 г.
Горячие сырники прямо со сковородки, сразу окунать в соус.
Сахар и сметана растают и будут напоминать вкус сгущенки.
Сырники получаются очень вкусными, пропитанными этим нежным кремом.
Семья будет в восторге!
Приятного аппетита!