Ингредиенты
зелёный салат -1 пучок
помидоры 🍅 -1 шт.
Куриный филе-300г.
Белый хлеб -6 кусков
Соус "Цезарь " -по вкусу
Сливочное масло -2 ст.л.
чеснок- 2 зубчика
Сыр 🧀 пармезан- по вкусу
Способ Приготовление
1. Промыть, просушить и нарзать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.
3. Куриную грудку нарезать на кусочки Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.
4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.