Многие спрашивают, овощи и фрукты являются больше клетчаткой, чем углеводами? Здесь все просто: овощи и фрукты – это и клетчатка, и углеводы. Два в одном😌
Природа дала нам прекрасный продукт, в котором есть все необходимое, чтобы поставлять нам с помощью воды питательные вещества и за счет клетчатки делать их движение по желудку с оптимальной скоростью, а заодно выводить все лишнее, что накопилось от предыдущих приемов пищи.
❗️А что же делать с нездоровыми привычками в питании?🤔
Знаю, сама мысль о перестройке питания в более полезную сторону может одновременно радовать, и вызывать депрессию. Ведь вам придется отказаться от любимых продуктов.
Но это миф – нам ни от чего отказываться не нужно. Вы точно также можете питаться тем, чем привыкли. ❗️Единственное правило – заменить продукты в блюдах на более полезные аналоги, богатые клетчаткой. Да, не скрою, вам потребуется время на некоторую перестройку и выработку привычек, но поверьте, оно того стоит😇
✅Что на что можно заменить, чтобы обеспечивать себя бОльшим количеством клетчатки?👇🏼
✔️Белый хлеб➖ на отрубной или из муки грубого помола.
✔️Простые белые макароны➖на спагетти из твердых сортов пшеницы. Последние чем-то похожи на хлеб, но они очень сытные. Вы едите те же макароны, а насыщаетесь в несколько раз больше.
✔️Белый рис➖на коричневый. Последний переваривается дольше и чувство насыщения дольше.
✔️Картофель фри и пюре➖на запеченный картофель в духовке.
✔️Конфеты ➖на сухофрукты.
Знаю, это далеко не одно и тоже и сладкоежки меня поймут🙈 Но почему бы не перемолоть в блендере финики с кешью и кокосовой стружкой, потом скатать из них шарики и обмакнуть в кунжуте? Получатся домашние сытные конфетки😇😋
✔️Магазинные торты➖на домашние пироги с фруктово-ягодной начинкой.
✔️Магазинный гамбургер➖на домашний. Берете две булочки из цельнозернового хлеба, кусок запеченной индейки (курицы), листья салата, кружочки помидора и кольца лука. Идеально😍👍🏻
✔️Газировку замените➖ на натуральные домашние соки или компоты.
#здоровоепитание #зожпитание #нутрициология #нутрициолог #сбалансированноепитание #рецептыправильногопитания #здоровьенашевсе