Ухаживают за растениями, высевают семена фасоли, портулака, кабачка, высаживают рассаду цветной, пекинской и листовой капусты. Убирают урожай томата, а также редиса и других холодостойких культур.
Уход за растениями.
Если в комнате у растений огурца, томата, перца на поверхности земли появились корни, то их присыпают смесью из торфа, перегноя и перепревшего навоза. Для подсыпок можно использовать и компостную почву.
В мае обычно приходит тепло, но опасность заморозков сохраняется, это необходимо учитывать при выращивании овощей на незастекленных балконах и лоджиях. После появления всходов холодостойких культур пленку снимают, растения прореживают, удаляя слабые, или рассаживают.
Поддерживают оптимальную влажность почвы, после полива ее рыхлят на небольшую глубину. Спустя две недели после появления всходов растения можно подкормить слабым раствором комплексных удобрений (1 грамма на 1 литр воды).
Вьющиеся растения направляют на вертикальную шпалеру. При сильных ветрах ставят щитки для защиты растений, при заморозках их укрывают пленкой, рогожей, мешковиной. Эффективен также полив водой по поверхности листьев (до полного смачивания) в вечернее время.
Посев.
Когда почва в ящиках на лоджии или балконе прогреется до температуры 10° С, высевают семена фасоли, а позже портулака и кабачка. После появления всходов почву своевременно поливают и неглубоко рыхлят.
Посадка рассады.
Май срок высадки на балконе или лоджии посеянной в феврале марте или купленной рассады. В первой половине месяца высаживают рассаду пекинской капусты, брокколи скороспелых сортов и кольраби раннеспелых.
Изнеженные листья на 2-3 суток прикрывают газетной бумагой. Первые 5-6 суток растения Доливают, через 3-4 суток погибшие растения заменяют запасными, а через 5-6 суток рыхлят почву и оправляют листья после полива.
В середине мая высаживают рассаду сельдерея (при более ранней посадке растения быстро образуют цветоносные побеги), в конце рассаду салата, томата, перца, кабачка, патиссона, декоративной тыквы. Выносят из комнаты базилик, фенхель и другие многолетники.