Даже если вы просто случайный плотоядный, вы, вероятно, заметили, что платите за мясо примерно на 30% больше, чем в прошлом году. Значительное повышение цен может сделать большую дыру в вашем повседневном бюджете. В этой статье я решил разобрать варианты замены мясного белка на более дешевый и полезный растительный.
Дешевый белок 1: бобы
Есть веская причина для того, чтобы почти все любили фасоль. Она не только являются самым экономичным источником белка, но и одним из самых питательных продуктов по цене. Она чрезвычайно универсальны, с высоким содержанием белка и низким негативным воздействием на окружающую среду. Еда по дешевке может быть полезна для вашего здоровья и планеты.
Если вы все еще жаждете хотя бы немного вкуса и текстуры мяса в вашей богатой бобами еде, используйте небольшое количество в качестве ароматизатора.
Дешевый белок 2: тофу
Вы можете купить 200 г тофу менее чем за 100 рублей. Он полон растительного белка, и он улавливает вкус любых ингредиентов, с которыми вы его соединяете.
Дешевый белок 3: яйца
Яйца - прекрасный источник белка. Если вы хотите избежать плиты, легко приготовить яйца в микроволновой печи. Просто разбейте несколько яиц в тарелку и поставьте на пару минут в микроволновку. Это быстро и удобо.
Дешевый белок 4: рыбные консервы
Рыбные консервы отличный способ получить необходимый белок в дополнение к жизненно важным питательным веществам, таким как омега-3 жирные кислоты и селен. Они содержат 20-25 г белка на порцию 100 г .Это похоже на содержание белка в курице и свинине, но с десятой частью жира!