Сегодня печем яблочный фламм. Фламмкухен может быть тоже сладким! Наш восхитительный рецепт яблочного тарт фламбе быстро готовится и убеждает прекрасным сочетанием фруктов и корицы. #яблочнаявыпечка #наскоруюруку #детскиерецепты #ольгригрецепт #зож #вегитарианскиерецепты #наскоруюруку #меню
Ингредиенты: Мука (тип 405), Свежих дрожжей, Сахара, Соль, Молоко, Крем-фреш Сыр, Яблока, Сахара, Корица
Способ приготовления:
Поместите все ингредиенты в миску и месите в течение 5 минут с помощью крюка для теста, чтобы получилось дрожжевое тесто. Накрыть и оставить тесто подниматься в теплом месте на 1-2 часа. Подготовка решает все Дрожжевое тесто также легко можно приготовить накануне вечером. Затем оставить в холодильнике на ночь.
Разделите тесто на три равных шарика и раскатайте каждый шарик на посыпанной мукой рабочей поверхности. Каждую основу из теста выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать крем-фрешем. Яблоки выложить на крем-фреш.
Разогрейте духовку до 200 градусов верхний/нижний нагрев (180 градусов в конвекционной духовке). Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать яблоки тонкими ломтиками.
Выложите тонкие ломтики яблок в форме веера или удобным вам способом на фламмкухене, и я снова намазала крем-фрешем. Смешайте сахар с корицей и распределите по ломтикам яблок. Выпекайте фламмкухен в течение 15 минут.