Поскольку так сложилось, что я пишу обо всём, что во время своих многочисленных поездок вижу в Кронштадте, то расскажу вам и о ресторане, который находится в историческом здании. Интерьеры всё-таки подлинные - массивные кирпичные своды стоят того, чтобы обратить на них внимание!
К тому же об одном таком месте общественного питания я уже вам рассказывал!
На этот раз я заглянул в ресторан "Голландская кухня". Название имеет историческую подоплёку и связано со зданием Голландской кухни, которая и по сей день находится в Кронштадте. Недавно там открыли музей.
Что касается ресторана "Голландская кухня", то всё просто - они взяли себе название здания, которое было построено в 1804 году на берегу залива в г. Кронштадт. В нём готовили еду для тех кто прибывал в города на кораблях.
С названием ресторана разобрались.
Теперь пару слов о том, в каком здании находится он сам. Располагается ресторан в одном из строений, являющихся частью большого архитектурного комплекса Первого учебного морского экипажа, построенного 1861 - 1882 годах.
В строительстве комплекса поучаствовали многие архитекторы. Одним из них был Р.А. Желязевич, о котором я написал отдельную заметку. Там же немного рассказал и про весь комплекс.
Здесь же я побывал уже второй раз. Впервые зашёл в этот ресторан лет 5 назад. Тогда у меня не было с собой фотоаппарата. Я просто съел один суп рублей за 400 - не знал где ещё можно в городе оперативно поесть.
И вот вчера побывал здесь повторно. Теперь уже целенаправленно. Всё-таки у меня отпуск (последние пару дней) и деньги были накоплены на него заранее, а значит могу себе позволить однократную трапезу по полной.
Могу сказать, что цена одного блюда здесь в среднем 400-600 рублей и больше. Что даёт средний чек на двоих порядка 3000 рублей (то есть по 1500 р. с человека). Кухня, как заявлено на сайте, специфическая - традиционно-экспериментальная. Здесь сочетают разные вкусы. Потому блюда на любителя, как мне показалось.
В ресторане "Old Kotlin" было и дешевле, и вкуснее (мне больше нравится традиционная кухня).
Но старыми помещениями я остался доволен. Впрочем как и едой, если без придирок. Просто она мне показалось специфичной и явно не на каждый день. Вкусы были необычные. И как-то я на них сосредотачивался, чтобы понять, что именно я ем. Наверное, оттого и процесс поглощения пищи прошёл не в очень свободной форме. В любом случае для изучения исторических зданий в неторопливой обстановке тратить средства я не перестану - для того и дана мне работа, чтобы зарабатывать на любимое хобби! А Кронштадт город маленький. Хочется изучить каждый его закоулок!
Итак, мы с вами:
- посетили новый исторический объект;
- узнали дату постройки здания;
- а также архитектора, принимавшего участие в возведении комплекса;
- местную кухню и цены.
Думаю, что для данного места этого достаточно!
Адрес: Коммунистическая ул., д.1
Координаты: 59.988091, 29.769186
Если вам интересно узнавать о подобных местах, то ставьте лайки и пишите комментарии! Рассказывайте друзьям о моём блоге! Подписывайтесь на канал!
Впереди будет много интересного со схемами, картами и координатами!