Сегодня деюсь рецептом потрясающих мягких и нежных трубочек, для приготовления которых даже не понадобится вафельница или духовка. Все очень легко, просто и быстро, а результат радует даже внешним видом. Смотрите, какие красивые и аппетитные!!!
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо - 3 штуки
- Сахар – 100 г
- Молоко - 150 мл
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 220 г
- Щепотка соли, ваниль
- Варёная сгущенка – 1 банка
- Творожный сыр – 70 г
ПРИГОТОВИТЬ ТРУБОЧКИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ
Соединить сахар, яйцо, соль, ваниль, взбить до пышной массы. Добавить мягкое сливочное масло, взбить. Вылить молоко, взбить. Добавить просеянную муку, взбить. Тесто должно получиться пышное, как бисквит. На горячую сковороду выложить 1 ст. л. теста. Разровнять тесто ложкой в тонкий круг по поверхности. Пропечь блинчик с двух сторон на среднем огне. Горячий блинчик свернуть в трубочку. Так поступить со всем тестом. Если хотите чтоб трубочки были хрустящие, делайте их тоньше, а если хотите, чтоб были мягкие – толще.
Сгущенку и творожный сыр взбить до однородной массы. С помощью кондитерского мешка заполнить трубочки кремом.
Пеките и наслаждайтесь! Всем спасибо за внимание. Если вас не затруднит поделитесь моим рецептом в своих социальных сетях.