Котлети можуть бути корисними😉🤫
Ингредиенты: фаршу (в мене свинина, але можна будь який), батона, Сушений часник, трави базиліку і орегано (за бажанням) сіль перець, Олія для змащення деко, Яйце для змащення котлет
Способ приготовления:
Батон замочити в молоці чи в воді
Відтиснути батон, добавити в фарш, додати всі приправи і трави, посолити поперчити.
Добре вимішати і «вибити» фарш. Залишити на 15-20 хв.
Форму (бляшку, деко, пательню😅😃) змастити олією (якщо застелювати пергаментом то всерівно змащувати) Скатати котлетки і викласти у форму.
Зверху змастити збитим яйцем і випікати в розігрітій духовці ти температурі 170‘ приблизно 30 хв (до рум‘яненької скоринки)
Гарячі котлети трохи погано відстають від пергаменту- але чекати поки вистигнуть не знаю чи зможе хтось- адже це такий аромат😜😋