Пицца из творожного теста – просто, быстро и вкусно!
Начинку можно добавить любую, исходя из собственных желаний и возможности.
Ингредиенты
на пиццу диаметром 22-24 см:
- 100 г творога
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 2 столовые ложки сметаны
- 3-4 столовые ложки растительного масла
- 1\2 чайной ложки соды ( погасить )
- 1 стакан муки ( может чуть меньше )
- любые наполнители ( у меня : кетчуп, лук, колбаса вареная, маринованный огурчик, сыр )
Способ приготовления
Творог растереть с яйцом, добавив соль.
Добавить сметану, масло и гашеную соду, перемешать.
Всыпать муку, сначала 2\3 стакана, затем остальную, если понадобится ( мне не понадобилось ).
Замесить тесто.
Раскатать тесто по необходимому размеру.
Положить в форму, смазанную маслом.
Смазать кетчупом и посыпать мелко нарезанным луком.
Выложить кусочки колбасы и огурчика.
Посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке до готовности, около 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!