Когда наш папа на работе в дневную смену, то я стараюсь готовить какой-нибудь быстрый супчик, пока Ксюшка спит. Вот и сегодня на обед у меня совершенно простой суп со звёздочками.
Ингредиенты:
На 4л бульона
Картофель 4 больших клубня ( мы картошки едим много)
Лук 1 шт
Морковь 1шт
Макароны звёздочками 200гр
Соль, перец, паприка копчёная, аджика.
В кипящий бульон опускаю нарезанный кубиком картофель. Тем временем пассерую мелко нарезанный лук с тертой на крупной терке морковью до мягкости. Опускаю пассеровку к картофелю. Минут через пять добавляю звёздочки, солю, перчу, приправляю. Через три минуты суп готов. Посыпаю зеленью и...
Приятного аппетита. 😋😋😋