Найти тему
Доктор Наталья Павлюк

Правда ли то, что бобовые — это причина “дырявого” кишечника?

Прежде всего разберемся с тем, что такое синдром "дырявого" кишечника.

Синдром "дырявого" кишечника - популярное заболевание в интегративной медицине, которое не признается официальной медициной.

На самом деле, есть такой патогенетический механизм, как повышенная проницаемость кишечника. Такая ситуация может встречаться при разных заболеваниях и иметь разные причины и лечение. Из-за этого данный механизм не выделяют в отдельный синдром, и для него нет специального лечения.

Почему бобовые связывают с проблемами органов пищеварения?

Если бобовые неправильно готовить, то они будут вредны для кишечника!

Бобовые полезны для здоровья из-за высокого содержания питательных веществ. Их польза доказана в многочисленных исследованиях. При правильном приготовлении риски для здоровья сведены к минимуму для большинства людей. Например, если не замачивать фасоль нужное количество времени перед длительной термической обработкой, то в ней могут остаться лектины. Эти вещества на самом деле приводят к проблемам с кишечникам. Поэтому важно уделять внимание правильному приготовлению бобовых. Лектины относятся к антинутриентам.

Кроме этого, бывают случаи индивидуальной непереносимости бобовых и аллергических реакций на бобовые.

-2

Перейти в Главное меню

Перейти в раздел про Группы продуктов

Перейти в раздел про Бобовые

Помните, что в питании важно разнообразие.

Помните, что всегда есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!

Еда
6,93 млн интересуются