Обзор на Кофе молотый Bushido Specialty (227 г) и Драже шоколадное Bind Перепелинные яйца (100 г)
Доброе утро начинается с кофе. Ароматная чашечка и красивый вид сделают даже из самого ненастного утра хорошее. Если хочется окончательно поднять себе настроение, то чашечку кофе я дополняю конфеткой.
Сегодня расскажу про прекрасный молотый кофе Bushido Specialty и про вкусные конфеты от Bind.
Кофе я варю в кофемашине. Поэтому, для меня важен и помол, и состав кофе. Для меня идеальным является кофе из 100% арабики.
Со слов производителя BUSHIDO Specialty — это приготовленный с любовью, совершенно особенный кофе для настоящих ценителей. Кажется невероятным превзойти выдающийся кофе Single Origin (некупажированный моносорт), особенно, если он носит имя BUSHIDO. Этот спешиалти-кофе из Эфиопии уже с самого начала потрясает своим ароматом - ярким цветочно-фруктовым букетом: лемонграсс, жасмин, бергамот, мякоть абрикоса. Яркий, цветочный, сладкий.
Регион: Эфиопия Yirgacheffe
Состав: 100% Спешиалти Арабика
Производство: Нидерланды
Кислотность 4 из 5
Сладость 5 из 5
Горечь 0 из 5
Обжарка 2 из 5 Кофе приходит в белой мягкой упаковке, что, конечно, притягивает внимание, ведь другие производители кофе делают цветные или тёмные упаковки. Также на лицевой стороне нарисован в традиционном японском стиле самурай. Даже название Bushido — свод правил, рекомендаций и норм поведения истинного воина в обществе, в бою и наедине с собой, воинская философия и мораль - выбрано как отражение баланса, утончённости, изысканности и, одновременно, простоты.
Через клапан в передней части можно оценить тонкий аромат кофе, не вскрывая пакет.
На обороте есть информация о кофе на русском языке. Там мы узнаем, что расфасовывает кофе Bushido компания из Нидерландов, а сами зёрна выращивают в Эфиопии, Центральной и Южной Америке. Ещё на обороте есть инструкция о способах заваривания и хранения кофе.
Кофе превосходно подходит для заваривания в кофемашине. Получается хорошая пенка. Напиток - крепкий и тёмный. Бодрит, но не вызывает сильного сердцебиения. Кофе обладает насыщенным фруктовым и цветочным, свежим и без горечи ароматом. Есть кислинка, но не яркая, как и положено арабике. Обжарка мягкая, полностью раскрывающая утончённость аромата и вкуса.
Иногда мне хочется подсластить этот насыщенный вкус. Раз уж, как раз была Пасха, я подумала, что шоколадные конфеты от Bind в виде яиц должны хорошо дополнить мой утренний напиток.
Производитель говорит: конфеты из нежного молочного шоколада покрыты цветной глазурью и выполнены в виде миниатюрных яиц, которые придутся к столу на праздник Светлой Пасхи. Они станут отличным дополнением к подарку, добавив яркости и оригинальности.
Конфеты упакованы в маленькую коробочку с окошком. Конфеты от вскрытия защищены по бокам скотчем.
Внутри несколько крупных драже, окрашенных в праздничные цвета.
Глазурь тонкая, хрусткая. Шоколад молочный, нежный.
Конфеты безумно вкусные и идеально оттеняют вкус кофе.
Вывод: чтобы внутренний самурай всегда был в хорошем настроении настоятельно рекомендую и кофе, и конфеты. С утра.
Драже шоколадное Bind Перепелинные яйца (100 г)