Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Рулька запечённая в духовке

Сочная пряная рулька🍖 с красивой и мягкой шкуркой, прекрасное блюдо чтоб порадовать вашего мужчину. И хорошее блюдо под пенный напиток🍺 #меню выходногодня

Ингредиенты: Рулька, чеснока, Соль и черный молотый перец, Маринад, майонеза, горчицы, соевого соуса, Глазурь, меда, томатной пасты, соевого соуса

Способ приготовления:

Рульку промыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать ножом проколы, в которые вставить четвертинки зубчика чеснока. Натереть солью и перцем. Майонез смешать с соевым соусом, горчицей, и этой смесью обмазать рульку. Убрать в холодильник на ночь или минимум на 5 часов накрыв пленкой.

В разогретую духовку до 220 гр ставим рульку, предварительно выложенную в смазанную растительным маслом форму и накрыв фольгой, на 1,5 часа. Спустя 1,5 часа снять фольгу и обмазать глазурью (смешать мед, томатную пасту и соевый соус). Поставить обратно в духовку без фольги. Через полчаса ещё раз обмазать глазурью и оставить еще на 30 минут. Приятного аппетита.