Общие представления о БЖУ 👇
Практически все жизненные процессы в нашем организме проходят в зависимости от того, что мы употребляем в пищу
Так, откуда нам взять БЕЛОК?
- Постное красное мясо и постная птица
- Белая рыба
- Красная рыба
- Яйца
- Молочные продукты: нежирный творог, белый йогурт, молоко, кефир, ряженка
- Сыры
- Морепродукты
А УГЛЕВОДЫ?
- Зерновые крупы, т.е. каши (гречневая, овсяная, перловая, ячневая, пшенная и т.д.)
- Рис
- Макароны твердых сортов пшеницы
- Цельнозерновой или ржаной хлеб
- Овощи
- Фрукты
И ЖИРЫ? Может нам они вообще не нужны, у нас и свои есть запасы
Однако, нет. Нужны!
И найдём мы их в
- Животных жирах из молока
- Животных жирах из мяса и рыбы
- Растительных жирах из орехов и семян
- Растительных жирах из масел (оливковое, кукурузное, кунжутное)
