Все любят сладкие десерты, и взрослые, и дети. Но вот возиться с приготовлением этих самых сладостей, проходить все этапы от приготовления теста, выпекания и до оформления изделия, мало кому хочется. Альтернативой станут десерты, которые не требуют выпечки. Такие десерты пользуются огромной популярностью, готовить их очень легко, времени много не занимают, а получаются они невероятно вкусными, нежными и просто тающими во рту. Предлагаю несколько вариантов десертов без выпечки, которые придутся по душе каждому.
Десерт "Золотые шары"
Нам понадобится:
- Кукурузные палочки сладкие - 3 пачки(по 60 гр.)
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Сливочное масло - 50 гр.
- Кокосовая стружка - для оформления
Способ приготовления:
Кукурузные палочки измельчаем.
Смешиваем сгущенное молоко с размягченным маслом, добавляем измельченные кукурузные палочки. Все тщательно перемешиваем.
Из полученной массы скатываем шарики, обваливаем их в кокосовой стружке. Десерт готов!
Десерт "Картошка" с орехами и изюмом
Нам понадобится:
- Песочное печенье - 300 гр.
- Ядра грецкого ореха - 50 гр.
- Изюм - 50 гр.
- Какао - для оформления
Для глазури:
- Какао - 3 ст. ложки
- Сахар - 3 ст. ложки
- Сметана - 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
Печенье раскрошим, грецкие орехи измельчаем. Соединяем печенье с орехами, добавляем изюм, все ингредиенты перемешиваем.
Приготовим глазурь: смешиваем какао, сахар и сметану. Разогреваем на огне до растворения сахара. Вливаем готовую глазурь в смесь орехов, изюма и печенья, перемешиваем. Формируем небольшие шарики, обваливаем в какао. Десерт готов!
Десерт "Рафаэлки"
Нам понадобится:
- Сливки(30%, можно и 10%) - 125 мл.
- Белый шоколад(без наполнителя) - 200 гр.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Ядра миндаля - 100 гр.
- Кокосовая стружка - 125 гр. + 50 гр.(для оформления)
- Соль - щепотка
Способ приготовления:
Сливочное масло растопим и покрошим в него шоколад. Когда шоколад растает, вливаем сливки и даем массе вскипеть. Снимаем с огня.
Добавляем щепотку соли и кокосовую стружку, перемешиваем и оставляем охлаждаться.
Остывшую массу делим на маленькие кусочки и скатываем из них шарики, внутрь каждого кладем орешек миндаля. Сформированные шарики обваливаем в кокосовой стружке и даем хорошо застыть. Готово!
Приятного аппетита!