Сегодня понедельник. А это значит, что на тесте очередной "крепыш". Дошла очередь до двойного молочного стаута от "Brewlok". Да, очередное темное пиво от этой воронежской пивоварни. На этот раз из цикла "Воронежские страшилки".
"Воронеж и его окрестности укутаны таинственными, а иногда даже ужасающими историями. И вот мы нашли очередное этому подтверждение. Новая история о воронежских призраках вдохновила нас на этот молочный стаут с плотным вкусом темного шоколада. В нашем новом сорте, как и в истории, есть запоминающееся послевкусие. В пиве за него отвечает корица, а в страшилке - важное напутствие в конце."
Холодное пламя. ТТХ 24.0-8.6. Производитель "Брелок". Воронеж.
Объем 0.5л. Цвет - практически черный. Пена - умеренно выраженная, средней стойкости. В аромате шоколадно-кофейные ноты, корица. Во вкусе ожидаемо кофе-шоколад, лактоза, которая постепенно забивается корицей. В послевкусии горчинка и корица. Алкоголь скрыт. Но субъективно пиву не хватает плотности. Пьется тяжеловато. Мне обычно пиво с корицей нравится, но это как-то не особо зашло. Хотя моему товарищу, с которым мы дегустировали сей напиток, очень понравилось. Мне же "Холодное пламя" показалось весьма несбалансированным. Второй раз точно не возьму.
Субъективная оценка: 3+/5
Куплю ли еще: нет.
Ранее продегустированное пиво от "Brewlok":
Wolf's Shepherd
Лихо Одноглазое