Ингредиенты: листкового тіста (бездріжджове), сиру моцарелла, творогу, Зелень, Кунжут, Спеції , Яйце для змащування
Способ приготовления:
Тісто розморозити в холодильнику
Сир натерти, змішати з творогом
Додати спеції, сіль. Перемішати
Розкатати тісто, не дуже тонко. Порізати на квадрати, щоб було зручно формувати конвертики
Пергамент розстелити на деко, кладем квадрат тіста, на нього декілька столових ложок начинки. Зформувати конверти, помастити яйцем, посипати кунжутом
Пекти 20 хвилин при температурі 180-200. Готовність визначаєм по золотистому кольорі
Перед подачею на стіл посипати зеленню
Смачного!)