Шоколадный бисквит😋

Приветствую всех на моем канале!

Я всех поздравляю с Вербным воскресением! 🙏

Фото взято из открытой сети.

Сегодня я вам предлагаю приготовить вместе со мной очень простой и вкусный десерт🤗 Шоколадный бисквит идеально сочетается с заварным кремом, такой простой рецепт обязательно нужно брать на заметку😉

Нам понадобится :

1. Для бисквита:

• 150 мл молока и 200 мл для пропитки.
• 60 г какао-порошка и 20 г на посыпку.
• 120 мл масла растительного.
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 ч л разрыхлителя

2. Для крема:

• 800 мл молока
• 1 стакан сахара
• 3 ст л муки
• 2 ст л картофельного крахмала
• 1 щепотка ванилина
• 80 г кокосовой стружки

Приготовление :

• В глубокой миске взбиваем яйца и сахар до побеления массы.
• Вливаем растительное масло и молоко (150 мл), взбиваем до однородности.
• Далее добавляем стакан муки, какао и разрыхлителя, взбиваем до однородности.
• Смазываем форму для запекания растительным маслом.
• Вливаем тесто в форму, равномерно его распределяя.
• Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.

Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой.

• Теперь сделаем крем, в кастрюле соединить крахмал, муку, сахар и ванилин.
• Частями, постоянно помешивая вливаем молоко, перемешиваем до однородности.
• Ставим кастрюлю на средний нагрев, завариваем крем, непрерывно помешивая венчиком 4 минуты, до загустения.
• Убавить огонь до минимума, продолжая непрерывно помешивать ещё 1 минуту.
• Снимаем крем с нагрева, остужаем.
• Бисквит достать из духовки полить стаканом молока.

Так бисквит станет мягче и нежнее😋

• Оставляем бисквит остужаться на 2 часа.
• На остывший бисквит выкладываем крем, равномерно его распределяя по всей поверхности.
• Сверху присыпать какао и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Ну красота же😋

Вот и все! Простой и очень вкусный тортик готов🤗 Порадуйте своих близких! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, всегда рада вашим комментариям 🥰

#еда #рецепт торта #выпечка рецепт #выпечка к чаю #торт рецепт #быстрый рецепт #шоколадный торт #вкусная еда