Наугад смешал эти ингредиенты, а получилось неожиданно вкусно. Понравилось всем членам семьи, а особенно заценили родители.
Кстати, нам не понадобятся какие-то особые продукты. Хотя, сегодня даже капусту можно считать роскошью, но если вдруг она у Вас найдется обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Сейчас я расскажу процесс приготовления, ниже будут ингредиенты, ну а Вы не забывайте подписываться на канал Хачапури, чтобы не потерять нас ведь Дзен перешел на новый формат рекомендаций.
Процесс приготовления:
Морковку натираю на средней терке. Капусту измельчаю, но не слишком мелко.
Овощи смешиваю с фаршем. Добавляю специи: я использовал приправу к мясу, соль, перец и копченую паприку.
А еще обязательно нужно будет добавить яйца. Ингредиенты смешиваю-перемешиваю.
Затем выкладываю на противень с пергаментом. Распределяю ровным тонким слоем и отправляю в духовку на 15-30 минут при 180 градусах.
Пока наше блюдо готовится натираю сыр (можно и без него), затем запеканку вытаскиваю, посыпаю сыром и снова в духовку еще на 10 минут.
Готовое блюдо получается сытным и очень сочным. Настоятельно советую к приготовлению.
Ингредиенты:
Морковь 1 шт
Капуста 400 г
Фарш 400 г
Яйца 2 шт
Соль, перец, специи по вкусу