Ингредиенты для вафель:
- 3-4 крупных картофелины
- 1 ч.л. сметаны 25% жирности (лайфхак: сметана не даст картофелю потемнеть)
- 30 гр твердого сыра
- 1куриное яйцо
- 3-4 веточки свежего тимьяна
- соль и перец по вкусу
Ингредиенты для соуса:
- 100 гр сметаны 25% жирности
- 2 маринованных корнишона
- соль и перец по вкусу
1. Картофель очистить от кожуры и натереть на овощную терку. В картофельную массу добавить яйцо, специи и тимьян, тщательно перемешать.
2.Разогреть вафельницу, сбрызнуть поверхность растительным маслом.
3.Выложить 2 ст.ложки получившейся массы и запекать до готовности.
4.Соус: смешать все ингредиенты в блендере.
Приятного аппетита!
Узнать больше о студии можно здесь www.maize.by
#рецепты #быстрая еда #готовимдома #простыерецепты #рецепт драников #организация праздника #деньрождения #мастер-класс #рецептыдлядетей