Если у вас осталось картофельное пюре и есть его вы не будете, а выбросить жалко, то дайте ему вторую жизнь. На своем канале я показываю 3 рецепта приготовления закусок из картофельного пюре.
Ингредиенты: картофельного пюре, крахмала, молока, яйцо, Соль, перец, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Вчерашнее картофельное пюре солим и перчим по вкусу, добавляем крахмал и молоко. В отдельной емкости взбиваем яйцо, добавляем к пюре и хорошо перемешиваем.
На стакан надеваем кондитерский мешок и выкладываем в него картофельное тесто. В сковороду с растительным маслом выдавливаем спиральки и обжариваем с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!