Как-то раз в ноябре наша московская родня задумала привезти запасы мяса из деревни. Не из магазина, конечно. Заранее договорились с деревенскими скотоводами, чтобы те в условленный день зарезали свинью. Ехать за тушей подрядили дядю Колю – дедушкиного брата, и дядю Васю – мужа дедушкиной сестры Веры. В общем, двух сильных и весёлых дядь. А поскольку деревенский дом с сентября пустовал, мою маму отправили с ними провожатой. Она взяла ключи и поехала встречать Колю и Васю на вокзал. Оттуда отправились все вместе на электричке в деревню. Открыли промёрзший дом, поёжились от того, как было неуютно, и занялись каждый своим делом: мама начала растапливать печь, а добытчики пошли “на охоту”. Когда они вернулись с тушей, мама поставила варить селянку. Печка уже начинала греть, но всё равно было как-то неуютно. Изо всех щелей сквозил ноябрь. В гости пришли деревенские скотоводы. Их принято угощать в таких случаях. Начали искать, что бы ещё поставить на стол. Открыли горобию (в переводе с эрзянс