Здравствуйте, дорогие друзья!
Удивить всю семью завтраком - довольно сложная задача для меня. С утра стоять долго у плиты времени совсем нет, а яичницу и омлеты каждый день есть надоедает.
Подруга поделилась со мной интересным рецептом завтрака. Готовить его буквально 3 минуты, а ещё он очень оригинальный и, я считаю, полезный.
Все ингредиенты максимально простые, ничего сложного и экзотического.
Главный герой - баночка печени трески.
- Открываем банку и сливаем с нее масло. Содержимое кладем в блендер.
- Следующий ингредиент - творог. Берите сухой и тот, который вам нравится на вкус. Творога уходит упаковка. -200 гр.
- Все тщательно перемешиваем в блендере до однородной массы.
- Я перемешиваю на медленной скорости, мне кажется, так получается тщательнее и однороднее.
- Берем пару веточек укропа и мелко-мелко нарезаем.
Важно: отделите стебельки, они будут придавать грубости нежному блюду, это нам не нужно.
- Теперь добавляем к печени и творогу мелко нарезанный укроп и черный перец.
- Тщательно всё перемешиваем.
- Заключительный этап - выкладываем готовую массу на подсушенный хлеб или хлебцы.
Можно, конечно, и просто на хлеб намазать, но мне показалось очень вкусным именно вместе с хлебцами.
Ещё можно подать отдельно - чтобы каждый набирал сам себе, сколько нужно.
Кушать подано! Приятного аппетита!