❄КБЖУ на 100 г.: 145 ккал 8/8.3/9.6
С шоколадом: 162.6 8.3/9.5/11
Выход: 398 г., 579 ккал на весь тортик и 650 ккал с шоколадом.
🍰Ингредиенты:
🎀 Для основы:
- Морковка свежая - 80 г.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кефир 1% - 50 г.
- Мука овсяная - 30 г., можно заменить на овсяные хлопья.
🎀 Для крема:
- Сыр творожный сливочный - 70 г.
- Творог мягкий 5% - 170 г.
- Подсластитель по вкусу.
🍫 Для украшения, по желанию:
- Шоколад б/с - 15 г., у меня "Победа молочный 36%" (470 ккал)
🍰Приготовление:
💠 Морковь натираем на тёрке.
🌸 Если используются хлопья, то их необходимо измельчить в кофемолке до консистенции муки.
💠 Смешиваем морковку, кефир, яйцо и муку.
🌸 Полученное тесто выкладываем на а/п сковороду и поджариваем примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
💠 Готовый блин, выкладываем на тарелку и остужаем.
🌸 Для крема смешиваем: творожный сыр, мягкий творог и добавляем любимый подсластитель по вкусу.
💠 Остывший блин разрезаем пополам и снова пополам, из полученных 4-ёх коржиков собираем тортик по принципу корж-крем-корж и сверху крем.
🌸 Разрезаем наш мини- тортик пополам и выравниваем бока.
💠 Для украшения можно использовать всё что душе угодно, у меня - шоколад. Его я растопила, постоянно помешивая в микроволновке, перелила в одноразовый мешочек и сделала сеточку.
🌸 Готовый тортик убираем в холодильник для пропитки на пару часиков.
Приятного аппетита ❤
#пп #ппрецепты #пп рецепты #пп питание #пп еда #пп десерты #ппдесерт #диетические рецепты #диетическое питание #пп торты