Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
Друзья сегодня Алле Борисовне исполняется 73 года. Поздравляем и желаем здоровья и дальнейшего творчества!!!
Но, как говорится, не одними песнями едины!!! Друзья, которые бывают в гостях у Примадонны рассказывают, что она очень хорошая хозяйка и прекрасно готовит. Про знаменитую "шарлипуху" наверное многие слышали, а вот про жареные огурцы от Примадонны я прочитал впервые.
Блюдо настолько простое, что я его быстро сварганил и спешу поделиться с Вами рецептом.
Нужен свежий огурец.
Я взял один и маленький. Ну, мало ли. Чтобы продукт не переводить. Так как странно блюдо звучит. Не встречал ранее такого.
Режем огурчик на продольные ломтики, солим и перчим
Далее обваливаем в муке или панировочных сухарях. Я использовал сухарики
На разогретую сковородку кладем небольшой кусочек масла, полностью обмазываем дно и выкладываем огурчики.
Жарим на среднем огне в течении пяти минут. Огурчики постоянно переворачиваем чтобы появилась корочка со всех сторон.
Вот такое блюдо на выходе получается
Теперь о вкусе. Он необычный. Немного напоминает жареные кабачки, там то же самое. В огурчиках как-то больше свежести. Очень интересное сочетание верхней зажаренной корочки и свежей серединки. Можно и майонез использовать. Я попробовал, но мне без соуса больше понравилось. В холодном виде не так вкусно и необычно, в отличии от кабачков.
Так что вполне зачет Алле Борисовне. Наверняка это не ее изобретение, но про жареные огурцы впервые прочитал в статье о Примадонне.
Друзья!!! Просьба!!! У меня же новый канал стартовал. Называется "Жили-Были в СССР". Прямой переход на канал ЗДЕСЬ. Будем вспоминать жизнь в СССР. Просьба перейти и подписаться. Не понравится, проделаете обратную процедуру. Но обещаю, что буду стараться быть интересным!!!
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале.
А в "Светофоре" уже и пироги с мясом. Воскресный продуктовый обзор
Повелся на рекламу и купил "Томатные макароны". Небольшой обзор и дегустация
Новинок в "Светофоре" нет. Да и на продуктовых полках как-то пустовато
Сахар появился, ура. Только вот его цена выросла на половину
В магазине "Светофор". Свиные щечки, кровяная колбаса и другое в продуктовом обзоре
Мясные консервы за 55 рублей. Обзор и дегустация. На этот раз собачкам ничего не досталось
Новинки из магазина "Светофор". Печень, цыплята, огурчики и другое
Спички и керосин есть. С сахаром, солью и гречкой - хуже. Обзор из магазина "Пятерочка"
Продукты НЕ ПОДОРОЖАЛИ!!! Не надо наводить панику и поднимать ажиотаж. Обзор из магазина Светофор
Холодец из жестяной банки. Обзор и дегустация
Магазин Светофор. Обзор промышленных товаров. Комод, стеллаж, пледы, ковры и другое. Даже газ в баллончиках есть