#пост
Ингредиенты: Лук, Картофель, Морковь, Перец, Грибы , Зелень, чеснок, Соль, специи, приправы
Способ приготовления:
Грибы крупно нарежем и обжарим на масле.
Добавим крупно нарезанный чеснок, солим по вкусу.
Перемешаем и тушим до готовности.
На другой сковороде, обжарим лук, 3-5 минут.
Добавляем картофель, обжарим минут 3-5, затем перемешаем и добавляем воды, пусть картофель тушится.
Минут через 10 добавляем нарезанную морковь и перец, перемешаем и продолжаем тушить под крышкой.
Минут через 10 солим по вкусу, добавляем специи и приправы.
Перемешаем и тушим до готовности, иногда можно доливать воды, но это при необходимости.
Как все овощи готовы, соединяем их с грибам, а если быть точнее, то грибы добавляем к овощам, посыпем зеленью.
Приятного аппетита 👌🏻